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瘦肉片 热鲜
品质稳定，客诉率低，新鲜全猪前后腿里脊瘦肉打片，略带些许筋膜，比例约肥2瘦8，大小2-3cm，出水5%左右。
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瘦肉片 热鲜
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商品名称：瘦肉片 热鲜
商品编号 ：H013717
店铺：
前山肉业
重量：0.000千克
是否带筋膜 ：是
是否带皮 ：否
粗细标准 ：2-3cm
出水率 ：5%
切块大小-粗细 ：肥2瘦8
肥瘦称重量比 ：肥2瘦8
切块大小-长度 ：2-3cm
带脂率 ：20%
切块大小-宽度 ：2-3cm
是否去脂 ：否
储存方式 ：冷藏储存
原料 ：前后腿里脊
更多参数>>
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是否带筋膜
是
是否带皮
否
粗细标准
2-3cm
出水率
5%
切块大小-粗细
肥2瘦8
肥瘦称重量比
肥2瘦8
切块大小-长度
2-3cm
带脂率
20%
切块大小-宽度
2-3cm
是否去脂
否
储存方式
冷藏储存
原料
前后腿里脊
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国产
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